Descrição
Raiz com fortes propriedades recuperadoras/anti-inflamatórias musculares. Fortalece o sistema imunitário. Melhora a saude da pele e dos olhos. Ajuda a prevenir doenças cardiovasculares e a melhorar o funcionamento do fígado. Pode ser consumida crua ou cozida em saladas, sopas, sumos e até bolos (o bolo conhecido como red velvet era, na sua receita original, preparado com puré de beterraba).
